Des chercheurs de l’Université de Caroline du Sud ont testé 7341 personnes. “Les résultats ont montré que lorsque les aliments étaient étiquetés comme “vegan”, seulement 20 % des participants ont choisi ce panier. En comparaison, les termes “légumes”, “sain”, “durable” et “sain et durable” ont eu un impact plus positif, avec des pourcentages variant de 27 % à 44 %.”

L’étude : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0272494423002657 Le communiqué de presse : https://www.newswise.com/articles/americans-prefer-healthy-and-sustainable-labels-over-vegan-when-choosing-food

  • bassad@jlai.lu
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    11 months ago

    Si c’est écrit dessus c’est que c’est vrai, non? 😅 enfin pour la plupart des gens. Mais oui ça reste du marketing.

    Ce que je voulais dire c’est que beaucoup de gens ne savent pas ce que veut dire vegan.

    D’ailleurs ça me faisait marrer de trouver des produits non alimentaires estampillés vegan genre des chaussures, du textile ou du savon, j’ai beaucoup moins rigolé quand j’ai regardé les caractéristiques techniques de l’huile de vidange où ils indiquent le résultat des tests de toxicité sur lapin et sur souris…

    là tu réalise la difficulté de la demarche vegan vu que pratiquement tout est testé sur les animaux ça doit être pareil pour les solvants, peintures et tout les produits courant